أعلنت شركة Yum! Brands، الشركة الأم لسلسلة مطاعم تاكو بيل، يوم الأربعاء أن سلسلة مطاعم الوجبات السريعة سوف تقوم بتثبيت أنظمة الطلب الصوتي بالذكاء الاصطناعي في “المئات” من مواقعها في الولايات المتحدة بحلول نهاية العام.
وقد قامت الشركة بتوسيع برنامج الذكاء الاصطناعي التجريبي بسرعة في الأشهر الأخيرة. وأعلن المسؤولون التنفيذيون في مايو أن الاختبار الأولي المكون من 5 مطاعم سيزداد إلى 30 مطعمًا في جميع أنحاء ولاية كاليفورنيا. وفقًا لـ سي إن بي سيمن بين حوالي 7700 مطعم تاكو بيل تعمل في الولايات المتحدة، قام أكثر من 100 موقع بالفعل بتثبيت الذكاء الاصطناعي الصوتي (بالإضافة إلى خمسة مواقع أخرى في أستراليا).
وقال لورانس كيم، كبير مسؤولي الابتكار في Yum Brands، في بيان: “بعد أكثر من عامين من ضبط واختبار تقنية Voice AI، نحن على ثقة من فعاليتها في تحسين العمليات وتعزيز رضا العملاء”.
وتروج الشركة لهذه التقنية باعتبارها قادرة على تسريع أوقات الخدمة، وتعزيز دقة الطلب، وخفض تكاليف العمالة، وتقليل عبء المهام على الموظفين، فضلاً عن زيادة المبيعات من خلال البيع الإضافي. وقال كيم لشبكة CNN: “لا يحل الذكاء الاصطناعي الصوتي محل أي أعضاء في الفريق”. وتهدف التقنية بدلاً من ذلك إلى “تحسين تجربة أعضاء الفريق حتى يتمكنوا من التركيز على المهام الأخرى التي تشكل أولوية بالنسبة لهم”.
إن Yum Brands بعيدة كل البعد عن كونها أول سلسلة مطاعم سريعة تخوض تجربة استبدال البشر بموظفي الطلبات الرقميين، وبالتالي تحريرهم لأداء مهام أكثر أهمية. في عام 2023، تعاونت Wendy’s مع Google Cloud لتطوير وتنفيذ Wendy’s FreshAI، وهو نظام تعلُّم آلي مصمم “للتغلب على التحديات التي لا يمكن للذكاء الاصطناعي التقليدي حلها في خدمة الطلبات عبر السيارة، بما في ذلك فهم المحادثات غير الرسمية مع العملاء والتعامل مع قائمة Wendy’s المليئة بالتخصيصات والتكوينات”. تدوينة ديسمبر 2023 بقلم المدير التقني لشركة Wendy’s، مات سبسارد. وفي هذا المقال، يلاحظ سبسارد أن “هناك أكثر من 200 مليار طريقة لطلب وجبة Dave’s Double”.
وقد اختبرت الشركة في البداية نظام الذكاء الاصطناعي الخاص بها لعدة أشهر في أربعة مواقع في مدينة كولومبوس بولاية أوهايو، حيث مقر الشركة. ووجد البرنامج التجريبي أن أوقات الخدمة، على الأقل في موقع واحد، كانت أسرع بـ 22 ثانية من المتوسط في السوق المحلية، وأن النظام تلقى أوامر دقيقة بنسبة 86 إلى 99 في المائة من الوقت، اعتمادًا على ما إذا كان أعضاء الفريق البشري يتدخلون عندما يتعطل نظام الذكاء الاصطناعي.
حاولت ماكدونالدز أيضًا تنفيذ الذكاء الاصطناعي الصوتي في خدمة الطلبات الخارجية، لكن هذه الجهود لم تنجح. تم تعليقه منذ يونيوتعاونت سلسلة الوجبات السريعة مع شركة IBM لنشر نظام Automated Order Taker الخاص بها، وهو نظام ذكاء اصطناعي صوتي تم تثبيته في أكثر من 100 موقع لماكدونالدز في جميع أنحاء الولايات المتحدة. ومع ذلك، لم يكن الذكاء الاصطناعي شائعًا لدى العملاء، الذين اشتكوا من أنه كان يتلقى الطلبات بشكل خاطئ باستمرار. يوضح مثالان بارزان من وسائل التواصل الاجتماعي عميل واحد يكافح من أجل عدم الحصول على تسعة شاي حلو وآخر يصرخ “توقف” على الشاشة عندما عرضوا عليّ عن طريق الخطأ عشرين طلبًا من قطع الدجاج.
ولكي تعمل أنظمة الذكاء الاصطناعي الصوتية بكفاءة، يجب تدريبها على مجموعات بيانات ضخمة تتضمن لغات ولهجات وأنماط كلام متعددة، فضلاً عن القدرة على تمييز كلام العميل فوق ضوضاء الشارع المحيطة. وأوضح كيم لشبكة CNN أن هذه المهمة قد تكون صعبة، خاصة عندما يجب تدريب الذكاء الاصطناعي الخاص بهم على فهم “الكويساديلا” على أنها “كاي-ساه-دي-يا” و”كاي-ساه-ديل-أوه” غير الصحيحة.
مصدر: سي إن إن