سوف تدفع مبلغًا إضافيًا مقابل هذه الشواية الكهربائية

من المغري إعادة تقييم إعدادات الطهي في الهواء الطلق عندما يحين موسم الشواء كل عام. اعتقدت أنني سأقع في حب الموديل الحالي G Dual Zone Grill بفضل قوتها الكهربائية المريحة. وفي النهاية، كان أداؤها جيدًا، لكنني لم أذهل كما كنت أتوقع.

ما هو نموذج G الحالي وكيف يعمل؟

إن الشواية ثنائية المنطقة G الحالية تعمل بالكامل بالكهرباء، مما يعني أنها تحتاج فقط إلى منفذ حائط بقوة 110 فولت للحصول على الطاقة. وهذا ما جذبني إليها في البداية. يجب أن يكون استخدام الكهرباء أسهل كثيرًا من الاحتفاظ بحبيبات الخشب، أو مراقبة غاز البروبان، أو تنظيف الفحم.

يأتي الطراز G غير مجمع ولكن باستخدام بعض الأدوات اليدوية، ولم تستغرق العملية سوى ساعة تقريبًا من البداية إلى النهاية. نظرًا لأن المنتج كان بحاجة إلى التجميع في الخارج، فقد كان الحصول على تعليمات رقمية فقط أمرًا مزعجًا بعض الشيء، حيث كنت أتنقل بين شاشة هاتفي الصغيرة وأفتحها باستمرار للعودة إلى المكان الذي كنت فيه.

كما يوحي الاسم، هناك منطقتان يمكن تسخينهما بشكل مستقل، إما مباشرة من الوحدة أو باستخدام تطبيق الهاتف المحمول المتصل بشبكة Wi-Fi. كان التحكم في كل جانب بشكل مستقل أمرًا رائعًا، رغم أنني لم أضطر في النهاية إلى الاستفادة من هذه القدرة في الممارسة العملية بقدر ما كنت أتوقع.

لقد أعجبتني مجسات درجة الحرارة المزدوجة التي يمكن توصيلها على أي من الجانبين ويمكن رؤيتها في التطبيق – كانت هذه لمسة لطيفة.

التطبيق الحالي (متاح لـ آيفون و أندرويد) كان يعمل بشكل جيد ولكن كان يحتاج إلى الكثير من التلميع. كان أكبر عائق يفرضه على iPhone هو الحاجة إلى تسجيل الدخول في كل مرة أستخدمه فيها. لحسن الحظ، لم يجبرني على إعادة إقران الشبكة عبر البلوتوث في كل مرة. كان ذلك ليشكل عائقًا كبيرًا.

لم أمانع في النهج البسيط للتطبيق، ولكن في كثير من الأحيان لم يؤدِ هذا النقص إلى تسهيل العثور على عناصر التحكم، بل إلى محدودية عناصر التحكم. كما افتقر التطبيق إلى الجوهر، حيث لم يتضمن سوى عدد قليل من الوصفات وعناصر الاكتشاف. ومع ذلك، كنت أحب أن أتمكن من التحكم في المنطقتين المزدوجتين باستخدام هاتفي، إما محليًا أو عن بُعد.

أنا لا أتاجر في مدخن الحبيبات الخاص بي حتى الآن

لقد قمت بشوي المكونات الأساسية على الشواية. لقد قمت بتغطية البرجر وشرائح اللحم على الفور. كما قمت بتجربة وضع لحم الخنزير المقدد على الشواية مباشرة، والذي كان ناجحًا بشكل مدهش. لم يفتقر الطعام الذي قمت بشويه إلى النكهة وكان مذاقه جيدًا، ولكن استخدام الكهرباء للشواء كان أكثر تعقيمًا، وسواء كان ذلك في الواقع أو التصور، فإن الوجبات كانت غالبًا ما تبدو باهتة.

أنا لست مغرمة بشكل مفرط بعملية الطهي أو الشواء، ولكن حتى أنا أشعر أحيانًا بارتباط بالطعام الذي أصنعه. ربما كنت بحاجة إلى فترة أطول للتكيف، ولكنني لم أشعر بذلك هنا قط.

يمكن أن تصل درجة حرارة الشواية إلى 700 درجة فهرنهايت، ولكن حتى ضبطها على نطاق من 400 إلى 500 درجة فهرنهايت استغرق وقتًا أطول مما كنت أرغب فيه. تعلن الشركة عن “10 دقائق فقط” ولكن تجربتي كانت أقرب إلى 15 دقيقة، أو أطول لدرجات الحرارة الأعلى.

رغم أن الوحدة صغيرة بما يكفي لشرفة شقة أو فناء شقة سكنية، إلا أنني اعتقدت أن مساحة الطهي التي تبلغ 422 بوصة كافية لوجبة عائلية. قد لا تكون مثالية لحفلة كبيرة، لكنني لا أعتقد أن هذا هو أحد نقاط ضعفها.

لقد جربت خاصية التنظيف الذكي في طراز G، وكنت أتوقع تجربة سحرية، ولكنني شعرت بالارتباك الشديد. وحتى الآن، لست متأكدًا تمامًا مما كان من المفترض أن تفعله هذه الخاصية لأن الجزء العلوي من الشواية ظل كما كان من قبل.

قبل استلام الشواية، تم تحذيري من ضرورة استخدام منفذ خاص بها دون استخدام أي أجهزة رئيسية أخرى في الدائرة. وبعد انفجار أحد الصمامات، أستطيع أن أؤكد أن هذا كان تحذيرًا يستحق العناء. في حالتي، حدث هذا عندما قام شخص ما بتوصيل سخان في غرفة أخرى أثناء تسخين الشواية مسبقًا في الفناء. لذا، في المقابل، هذا هو تحذيري لك.

لقد تسبب انفجار المصهر في شعوري بالخوف قليلاً بشأن العودة إلى ركوب الحصان، لكن الطراز G عمل بشكل جيد في الاستخدامات اللاحقة.

كان المشبك البلاستيكي الأسود يخرج باستمرار من فتحته المربعة.

على الرغم من سهولة تجميع الشواية، فقد لاحظت بعض الأشياء التي أزعجتني بشأن متانتها على المدى الطويل. فقد انفصل مشبك بلاستيكي واحد على الأقل يحمل اللوحة الجانبية في مكانها ولم يعد ثابتًا بعد حوالي شهر. كما أن اهتزاز الإطار بشكل عام أثناء لفه على بلاط الفناء الخلفي (المستوي نسبيًا) جعلني أتوقف عن التفكير. لقد وفرت الألواح الجانبية الإضافية مساحة تخزين لطيفة، لكنها لم تمنع الأوساخ التي تحملها الرياح وقطرات المطر من الدخول إلى الداخل.

هل يستحق طراز G Dual Zone Grill الحالي إنفاق المال عليه؟

إذا كنت ترغب في استخدام الشواية الكهربائية، لأي سبب كان، فلا تدعني أقنعك بالتخلي عنها. الموديل الحالي G Dual Zone Grillلقد استخدمته، وعمل كما هو معلن عنه. ولم أواجه أي مشكلة مع الأساسيات، مثل طول سلكه الذي يبلغ 12 قدمًا أو قدرته على الاحتفاظ بدرجة حرارته. ولكن إذا كنت تحاول الاختيار بين هذه الشواية التي يبلغ سعرها 899 دولارًا وشواية تعمل بالغاز أو حبيبات الخشب، فإنني أنصحك باختيار واحدة من النوع الأخير.

كان مذاق الطعام المطبوخ جيدًا، بل جيدًا أيضًا، ولكن لا شيء في استخدام هذه الشواية يثير الحماسة عند طهي وجبة. كان خياري الافتراضي للطهي في الهواء الطلق هو وضع كل شيء تقريبًا في مدخن حبيبات الخشب. لم تتمكن هذه الشواية الكهربائية من تغيير ذلك.

الموديل الحالي G Dual Zone Grill

تتميز هذه الشواية بدرجة حرارة قصوى تبلغ 700 درجة فهرنهايت لأداء شواء مثالي. وهي جاهزة للطهي في أقل من 10 دقائق، كما أنها مزودة باتصال واي فاي للتحكم عن بعد في منطقتيها المزدوجتين.

لون

العقيق، الأردواز، غبار القمر

ماركة

حاضِر

مقاس

45 × 49 × 24 بوصة

درجة الحرارة القصوى

700 فهرنهايت (200 فهرنهايت كحد أدنى)

قوة

كهربائي

الايجابيات

• عربة مدمجة مع طاولات جانبية قابلة للتعديل
• سهلة التجميع
• مصدر الطاقة المتاح

سلبيات

• استغرق الأمر وقتًا أطول من المتوقع للوصول إلى درجة حرارة 400-500
• تطبيق الهاتف المحمول هو العظم العاري
• لم أكن بحاجة إلى مناطق مزدوجة في كثير من الأحيان